ΤΗΛΕΦΩΝΟ: 0030 210 920 6000
IHG® TOLL FREE: 00 800 3122 1211

ΤΟ PREMIÈRE ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΚΑΛΥΤΕΡΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΤΗΣ ΠΟΛΗΣ. ΤΟ ΙΔΙΟ ΚΑΙ Η ΚΑΒΑ ΤΩΝ ΚΡΑΣΙΩΝ ΤΟΥ

Το Première έχει βραβευθεί επανειλημμένως για τις «ψαγμένες» γεύσεις του, την άψογη επαγγελματική εξυπηρέτηση, το μοναδικό διάκοσμο, τη συγκλονιστική του θέα. Ο νέος του σεφ, Μιχάλης Νουρλόγλου, συνδυάζει περίτεχνα τις μεσογειακές γεύσεις της παράδοσής μας με την τέχνη της υψηλής γαστρονομίας, με τα καλύτερα υλικά της εποχής. Το «ιδανικό» σκηνικό εστίασης συμπληρώνεται με το wine cellar του Première, ένα νέο διαμάντι στη συλλογή του, για απογειωμένη ευχαρίστηση.

Το wine cellar χρειάζεται επίμονη δουλειά και συνεχές ψάξιμο

Η επιτυχία του Première έχει ανοίξει το δρόμο στους καλύτερους οινοπαραγωγούς στον κόσμο να εμπιστεύονται τα κρασιά τους ως συνοδευτικά γεύσης στις υπέροχες δημιουργίες του. Η συλλογή του wine cellar έχει εμπλουτιστεί δυναμικά, με νέα κόκκινα, λευκά αλλά και τα trendy ροζέ κρασιά, δίνοντας τη δυνατότητα στους πελάτες του να δοκιμάσουν σπάνιες ποικιλίες κρασιών για κάθε γούστο. Μία πρόκληση για κάθε οινογνώστη.

ΖΕΣΤΑ ΠΙΑΤΑ ΤΟΥ ΧΕΙΜΩΝΑ. ΤΙ ΠΙΟ ΛΑΧΤΑΡΙΣΤΟ!

Το Bistrot Vienna, στην καρδιά του ξενοδοχείου, ζεσταίνει τις μέρες μας γύρω από ένα καλοστρωμένο τραπέζι, με σιγοβρασμένα ζεστά πιάτα και καυτερά γεύματα, ιδανικά για τις κρύες μέρες και νύχτες του χειμώνα. Το εστιατόριο με το ευφάνταστο design, έχει κερδίσει την προτίμηση του κοινού που αναζητά ποικιλία γεύσεων, επαγγελματική εξυπηρέτηση, ζεστό περιβάλλον, με χαλαρή διάθεση και άνεση κινήσεων.

Ένας κατάλογος που αναδύει «θερμότητα»

Στην κουζίνα του Bistrot Vienna διάλεξαν υλικά της εποχής, συνδύασαν λαχανικά και το απαραίτητο κρέας, must για το απαιτητικό κρύο, χρησιμοποίησαν τεχνικές ψησίματος και εμπλούτισαν τον κατάλογο των γεύσεων του Bistrot Vienna με γεύσεις που υπόσχονται θερμότητα στο σώμα, ευχαρίστηση στον ουρανίσκο και αίσθηση ευδαιμονίας. Φρικασέ μαύρου χοίρου με μαραθόριζα, κανελόνι με μοσχαρίσια μάγουλα και μπολονέζ χειμωνιάτικων μανιταριών, σιγομαγειρεμένα ρεβύθια με πικάντικα λουκάνικα και καπνιστή πάπρικα και για το τέλος, ζεστή τάρτα σοκολάτας με δαμάσκηνο. Για συμπλήρωμα, ένα ποτήρι κρασί της αρεσκείας σας. Αφήστε μας να σας καθοδηγήσουμε σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.

ΚΟΨΤΕ ΤΗ ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΤΑ ΚΟΝΤΑ ΜΑΣ, ΣΤΟ ATHENAEUM INTERCONTINENTAL ATHENS

Μία από τις πιο «μακριές» νύχτες του χρόνου. Η βραδιά που θα αποχαιρετίσει μια χρονιά και θα καλωσορίσει τις προσδοκίες μίας άλλης. Η παραμονή της Πρωτοχρονιάς αξίζει την ιδιαίτερη προσοχή σας. Να την περάσετε αγκαλιά, κρατημένοι χέρι χέρι. Φίλοι και αγαπημένοι. Για μία νέα χρονιά μαζί, με αγάπη και αρμονία.

Στο Première

Μους κάστανο με τρούφα και μανιτάρια φρικασέ, καπνιστό φουά γκρα με λάχανο, μοσχάρι Black Angus με κρέμα πατάτας. Σοκολάτα Guanaja και φύλλα χρυσού και… φυσικά βασιλόπιττα. Ένα τραπέζι κυριολεκτικά πλούσιο σε γεύσεις και ποικιλία. Μία θέα συγκλονιστική με το φωταγωγημένο Παρθενώνα στο κεντρικό πλάνο. Ζωντανή μουσική, υπηρεσίες από επαγγελματίες που αγαπούν ό,τι κάνουν. Μία πρόταση που δύσκολα μπορείς να της αντισταθείς!

Στο Cafezoe

Ο μπουφές γεμάτος προκλήσεις από κρύες και ζεστές παρουσιάσεις με πρωταγωνιστές το μοσχάρι Carpaccio, το μοσχαράκι γάλακτος, το αρνίσιο καρέ, το ζαρκάδι. Για γλυκά, η Black Forest και ο Κορμός Πρωτοχρονιάς. Ζωντανή μουσική. Υπέροχο σέρβις. Στο πιο cozy εστιατόριο της πόλης, στην αγκαλιά του Cafezoe.

Στο σπίτι

Εντυπωσιάστε τους καλεσμένους σας με τα πιο γευστικά πιάτα της χρονιάς που φεύγει, τις πιο ευφάνταστες γεύσεις της χρονιάς που έρχεται. Γαλοπούλα, μοσχάρι ή χοιρινό, ό,τι και να επιλέξετε με συνοδεία ταιριαστών συνοδευτικών θα αποσταλεί στο χώρο σας, την ώρα που το θέλετε, έτοιμο για σερβίρισμα για να μπορέσετε ανενόχλητοι να απολαύσετε την παρέα των αγαπημένων σας ανθρώπων. Για επιδόρπιο, Κορμός κάστανο, σοκολάτα, λευκή σοκολάτα με φράουλες, black forest και βασιλόπιττα. Το καλύτερο κομμάτι της γιορτής.

Περισσότερες πληροφορίες